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貝爾法斯特女王大學高級食品安全理學碩士項目適合有志于從事或已經(jīng)從事農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)及相關(guān)行業(yè)工作的人士，為頒發(fā)食品安全碩士學位。課程注重行業(yè)新興問題，旨在培養(yǎng)學生掌握食品安全性、可靠性監(jiān)管過程的分析方法。學生將研究以下核心話題：食品安全、健康和疾??；食品的真實性和可追溯性；動物飼料和人類食品中的化學與生物危害；阻止食品安全事故的當代及新興分析技術(shù)。
| 排名 | 學校 | 專業(yè)（major） |
|---|---|---|
| 1 | 格拉斯哥大學 | 食品科學 |
| 2 | 薩里大學 | 食品科學 |
| 3 | 格拉斯哥卡里多尼亞大學 | 食品科學 |
| 4 | 利茲大學 | 食品科學 |
| 5 | 雷丁大學 | 食品科學 |
| 5 | 貝爾法斯特女王大學 | 食品科學 |
| 7 | 倫敦大學國王學院 | 食品科學 |
| 8 | 阿爾斯特大學 | 食品科學 |
| 9 | 紐卡斯爾大學 | 食品科學 |
| 10 | 阿伯泰大學 | 食品科學 |
| 11 | 羅伯特高登大學 | 食品科學 |
| 12 | 曼徹斯特城市大學 | 食品科學 |
| 12 | 普利茅斯大學 | 食品科學 |
| 14 | 切斯特大學 | 食品科學 |
| 15 | 諾丁漢大學 | 食品科學 |
| 16 | 伯恩茅斯大學 | 食品科學 |
| 16 | 利物浦約翰摩爾大學 | 食品科學 |
| 18 | 考文垂大學 | 食品科學 |
| 19 | 牛津布魯克斯大學 | 食品科學 |
| 20 | 謝菲爾德哈勒姆大學 | 食品科學 |
| 21 | 諾森比亞大學 | 食品科學 |
| 22 | 赫特福德大學 | 食品科學 |
| 23 | 瑪格麗特皇后大學 | 食品科學 |
| 23 | 卡迪夫都會大學 | 食品科學 |
| 25 | 羅漢普頓大學 | 食品科學 |
| 26 | 格林威治大學 | 食品科學 |
| 27 | 利茲貝克特大學 | 食品科學 |
| 28 | 哈珀亞當斯大學 | 食品科學 |
| 29 | 邊山大學 | 食品科學 |
| 30 | 哈德斯菲爾德大學 | 食品科學 |
| 31 | 敦特維克納姆圣瑪麗大學 | 食品科學 |
| 32 | 巴斯斯巴大學 | 食品科學 |
| 33 | 威斯敏斯特大學 | 食品科學 |
