成功的酒店越發(fā)意識到有效的資產(chǎn)、能力及性能管理可以幫助它們繁榮發(fā)展并且獲得真正的競爭優(yōu)勢。

薩里大學國際酒店管理理學碩士學位課程側(cè)重于全球成功的酒店（以及與酒店相關的）服務的運營、提供及管理，旨在鼓勵學生從不同角度思考酒店管理。

通過薩里大學國際酒店管理理學碩士學位課程的學習，學生將有能力辨別并且理解酒店管理人員面臨的關鍵決定，也將學會評估相關管理領域的替代方法。

薩里大學國際酒店管理理學碩士學位課程面向有意從事酒店管理的畢業(yè)生，有意擴大知識面且提升現(xiàn)代商務實踐領域技能的有經(jīng)驗的管理者或執(zhí)行者，以及酒店領域有意提升經(jīng)歷的教育工作者。

薩里大學國際旅游發(fā)展理學碩士學位課程高度重視與旅游目的地規(guī)劃和發(fā)展相關的議題及進程。通過薩里大學國際旅游發(fā)展理學碩士學位課程的學習，學生將同時涉獵旅游規(guī)劃與發(fā)展的理論及應用層面，在學習旅游發(fā)展的同時，深入探索公共和私人部門所面臨的概念性與實踐性的問題。薩里大學國際旅游發(fā)展理學碩士學位課程利用薩里大學酒店與旅游管理學院在旅游業(yè)長期以來的專業(yè)知識與技能，帶領學生探索關于旅游發(fā)展的各種狀況。薩里大學國際旅游發(fā)展理學碩士學位課程的畢業(yè)生通常就職于當?shù)睾蛧艺块T或旅游咨詢公司的決策制定、策略規(guī)劃和發(fā)展等領域。

薩里大學國際旅游管理理學碩士學位課程開設40多年，是全球旅游領域建立時間最長的大學課程之一。

薩里大學國際旅游管理理學碩士學位課程提供學生一個更廣闊的視角看待旅游管理，深入探索管理者與其他業(yè)內(nèi)人士可能面臨的一系列狀況與議題。

通過薩里大學國際旅游管理理學碩士學位課程的學習，學生將在培養(yǎng)自身學術技能及知識的同時，學習管理決策與批判性評估的方法。此外，學生也將對飛速發(fā)展的旅游業(yè)中的管理與策略性議題進行重點實踐探索。

薩里大學國際旅游管理理學碩士學位集中的課程注重學生多方面才能的培養(yǎng)，使學生能夠在旅游業(yè)中的一系列崗位就職。薩里大學國際旅游管理理學碩士學位課程的畢業(yè)生大多在官方旅游機構，交通部門、酒店、旅游行程規(guī)劃公司和旅行社、政府及其他注重旅游管理知識的機構中工作。

薩里大學國際旅游營銷理學碩士學位課程融合了營銷過程中最基本的成熟理念與體系以及當前旅游營銷的專門議題，使學生掌握該行業(yè)必備的實踐和分析能力。薩里大學是旅游教育界的世界領袖。通過薩里大學國際旅游營銷理學碩士學位課程的學習，學生將掌握旅游營銷最前沿的思想，通過實踐獲得最新的專業(yè)知識。具體來說，學生將學到一系列與旅游營銷相關的技能，包括如何研究研究顧客及旅游營銷環(huán)境，如何與機構其他部門有效溝通，以及如何為特定旅游產(chǎn)品制定合適的方案。薩里大學國際旅游營銷理學碩士學位課程將幫助畢業(yè)生無論在公共或私人旅游部門開始營銷職業(yè)生涯做好充分準備。

薩里大學戰(zhàn)略酒店管理理學碩士學位課程旨在滿足未來酒店行業(yè)高管、首席執(zhí)行官及專業(yè)人士的需求，為其提供科學嚴格培訓計劃。

薩里大學戰(zhàn)略酒店管理理學碩士學位課程基于薩里大學酒店與旅游管理學院世界領尖的研究活動，使學生能夠以國際視野去分析酒店管理戰(zhàn)略問題，在了解全局觀的基礎上，進一步理解酒店戰(zhàn)略管理。學術也有機會根據(jù)自己的興趣或職業(yè)目標自主選擇相對應的課程進行更具體的學習。

薩里大學戰(zhàn)略酒店管理理學碩士學位課程側(cè)重于戰(zhàn)略而不是運營，尤其適合渴望擔任酒店行業(yè)中級管理崗位或咨詢和顧問崗位的人士。