化學(xué)工程是研究以化學(xué)工業(yè)為代表的，以及其他過(guò)程工業(yè)（如石油煉制工業(yè)、治金工業(yè)、食品工業(yè)、印染工業(yè)等）生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān)化學(xué)過(guò)程與物理過(guò)程的一般原理和規(guī)律，并應(yīng)用這些規(guī)律來(lái)解決過(guò)程及裝置的開發(fā)、設(shè)計(jì)、操作及優(yōu)化問(wèn)題的工程技術(shù)學(xué)科。斯蒂文斯理工學(xué)院建校于1870年，和麻省理工，加州理工，倫斯勒理工學(xué)院并稱為美國(guó)四大理工學(xué)院，是美國(guó)歷史最為悠久的理工學(xué)院。2018年USNEWS美國(guó)大學(xué)綜合排名為全美第69名。該校的教授和學(xué)者在自然科學(xué)及管理科學(xué)領(lǐng)域享有盛譽(yù)，培養(yǎng)出了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者費(fèi)瑞得?瑞恩、諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主歐文?朗繆爾及科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)者之一甘特等杰出人才。