澳大利亞酒店和旅游管理專業(yè)

澳大利亞酒店和旅游管理專業(yè)介紹

澳大利亞旅游和酒店管理專業(yè)涉及的領(lǐng)域可算是非常寬廣，單酒店管理方面就包括了酒店、餐館、咖啡館、娛樂(lè)場(chǎng)所及各類餐飲服務(wù)，而旅游業(yè)更是囊括了景區(qū)旅游、郵輪旅游、博彩業(yè)，大型會(huì)議活動(dòng)、藝術(shù)展館、交通運(yùn)輸、酒莊經(jīng)營(yíng)等等。

澳大利亞酒店和旅游管理專業(yè)設(shè)置

澳大利亞留學(xué)中常說(shuō)的旅游酒店管理專業(yè)，一般是對(duì)以下幾個(gè)專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理(TourismManagement)、酒店管理(Hotel Management或Hospitality Management)、會(huì)展管理(EventManagement)、體育休閑管理(Sports and Recreation Management)，這幾個(gè)專業(yè)均屬于服務(wù)業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務(wù)的基本原理和技能，具有解決問(wèn)題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實(shí)際問(wèn)題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會(huì)議展覽及體育休閑服務(wù)和經(jīng)濟(jì)管理工作的應(yīng)用型人才。

昆士蘭大學(xué)旅游，酒店和會(huì)展管理專業(yè)核心課程：3

Industry Research and Consultancy 行業(yè)研究和咨詢

Visitor Management 游客管理

Marketing & Distribution Research Project 營(yíng)銷和分銷研究項(xiàng)目

高級(jí)課程

Professional Experience 專業(yè)實(shí)踐 or Destination Study Tour 目的研究之旅