澳大利亞食品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、物美價廉。而澳洲大學(xué)在食品科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)水平也位居世界領(lǐng)先水平。諸多澳洲大學(xué)旨在將食品科學(xué)原理和食品生產(chǎn)開發(fā)相結(jié)合。學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)知識,逐步成為食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才,在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。
澳大利亞的食品加工行業(yè)據(jù)世界前列,占有很大的國際市場份額。肉類加工,飲料釀酒以及乳制品制造都具有很強的國際競爭力。澳洲優(yōu)越的氣候地理條件和豐富的自然資源使澳洲在食品生產(chǎn)方面具有明顯的優(yōu)勢,同時澳洲還兼有高素質(zhì)的相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才,這些使得澳大利亞所生產(chǎn)的食品在質(zhì)量、衛(wèi)生條件、安全保障和無污染環(huán)境等方面在世界上均享有盛譽。
澳大利亞食品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富、物美價廉。而澳洲大學(xué)在食品科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)水平也位居世界領(lǐng)先水平。諸多澳洲大學(xué)旨在將食品科學(xué)原理和食品生產(chǎn)開發(fā)相結(jié)合。學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)知識,逐步成為食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才,在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。