加州大學(xué)戴維斯分校化學(xué)工程與材料科學(xué)系（Department of Chemical Engineering & Materials Science，縮寫：CHMS）主要開設(shè)有以下與化學(xué)工程相關(guān)的研究生學(xué)位項目，分別是：
加州大學(xué)戴維斯分?；瘜W(xué)工程碩士（MS in Chemical Engineering）：為期2年，要求申請者本科畢業(yè)，不限專業(yè)背景，但被錄取的學(xué)生通常擁有化學(xué)工程、材料科學(xué)、金屬工程或陶瓷工程專業(yè)背景，如申請者本科非上述專業(yè)背景，須在正式入讀該項目之前，補修前置課程。該項目需要撰寫論文，偏向?qū)W術(shù)研究方向培養(yǎng)。
加州大學(xué)戴維斯分校化學(xué)工程博士（PhD in Chemical Engineering）：為期4-5年（視論文完成情況），要求申請者本科畢業(yè)，不限專業(yè)背景，但被錄取的學(xué)生通常擁有化學(xué)工程、材料科學(xué)、金屬工程或陶瓷工程專業(yè)背景，如申請者本科非上述專業(yè)背景，須在正式入讀該項目之前，補修下文前置課程。加州大學(xué)戴維斯分?；瘜W(xué)工程與材料科學(xué)系通常向PhD學(xué)生提供為期4年的全額獎學(xué)金，主要以TA、GSR、半工半讀以及Fellowship形式為主，每個PhD學(xué)生必須從事3個學(xué)期（quarter）的助教工作。

1、Alternative Energy

2、Biochemical, Bioprocess & Biomedical Engineering

3、Catalysis,. Kinetics & Reaction Engineering

4、Colloid & Interface Science

5、Computational Modeling

6、Fluid Mechanics & Transport Processes

7、Process & Energy Systems Engineering

1、可替代能源

2、生物化學(xué)，生物過程與生物醫(yī)療工程

3、催化反應(yīng)，動力學(xué)與反應(yīng)工程

4、膠質(zhì)與界面科學(xué)

5、計算機建模

6、流體力學(xué)與傳輸過程

7、加工與能源系統(tǒng)工程